ปาร์ตี้ได้ไม่กลัวอ้วนกับเคล็ดลับกินยังไงไม่ให้อ้วนลงพุง

พอถึงช่วงเทศกาลวันหยุด หรือวันสำคัญต่างๆ ทั้งที จะให้พลาดปาร์ตี้กินเลี้ยงฉลองกันได้ยังไง โดยเฉพาะช่วงปีใหม่คงไม่มีใครปฏิเสธได้ ซึ่งหลายคนที่กำลังลดหุ่น ลดน้ำหนักก็ตั้งใจไว้ว่าปาร์ตี้นี้จะกินนิดเดียว แต่พอไปถึงก็อดไม่ได้เผลอกินเต็มที่อยู่ดี มารู้ตัวอีกทีก็มีห่วงยางรอบเอวและพุงน้อยๆ ที่เริ่มยื่นออกมาเป็นของแถมรับปีใหม่แล้ว ซึ่งเจ้าพุงน้อยๆ นี้นอกจากจะทำให้รูปร่างดูไม่มีสัดส่วนที่ดีแล้ว ยังทำให้เสี่ยงต่อปัญหาอ้วน ลงพุงอีกด้วย แล้วแบบนี้ใครจะกล้าออกไปฉลองปาร์ตี้ได้อย่างมีความสุขกัน

แค่อ้วน ลงพุง ก็เสี่ยงโรคมากขึ้น

อ้วน ลงพุง หรือห่วงยางรอบเอว เมื่อก่อนเรามักจะเข้าใจว่าคนที่มีปัญหานี้ส่วนใหญ่มักเป็นคนที่มีอายุ เพราะฮอร์โมนและระบบการทำงานต่างๆ ของร่างกายเริ่มเสื่อมสภาพตามกาลเวลา ขยับตัวน้อยลง ขาดการออกกำลังกาย และร่างกายเผาผลาญได้ไม่ดีจึงทำให้เกิดพุง หรือห่วงยางรอบเอวที่เพิ่มขนาดไซส์ขึ้นได้เรื่อยๆ แต่ในปัจจุบันกลับพบว่าไม่ว่าจะอายุมากหรือน้อยก็สามารถมีปัญหาอ้วนลงพุงได้เช่นกัน หากมีพฤติกรรมการกินที่ไม่เหมาะสม นิยมอาหารหวาน มัน อาหารที่ให้พลังงานสูง ละเลยการออกกำลังกาย ร่างกายจึงไม่สามารถเผาผลาญพลังงานจากอาหารเหล่านี้ได้หมด พลังงานส่วนเกินจึงถูก
สะสมในรูปแบบของไขมันไปเก็บไว้ตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย โดยเฉพาะช่องท้องที่ทำให้เกิดปัญหาอ้วนลงพุง ปัญหาต่อมาหลังจาก ที่ร่างกายสะสมไขมันมากเกินไปคือภาวะดื้อต่ออินซูลิน (Insulin) ฮอร์โมนตัวสำคัญที่ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งเมื่อเกิดภาวะดื้ออินซูลินก็เสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวาน รวมไปถึงปัญหาหลอดเลือดหัวใจตีบหรืออุดตัน จากไขมันที่เข้าไปเกาะตามผนังหลอดเลือดแดงของหัวใจเพิ่มมากขึ้น

ยิ่งในปัจจุบันที่หลายคนมีพฤติกรรมการกินอาหารตามใจปากกันมากขึ้น จนทำให้ระบบเผาผลาญเสียสมดุล ร่วมกับวัฒนธรรมอาหารตะวันตกที่มีรสชาติอร่อย หวาน มัน เข้ามามีส่วนร่วมในมื้ออาหารมากขึ้น โดยเฉพาะตามงานปาร์ตี้ที่เกือบทุกเมนูพร้อมเสิร์ฟของอร่อยหวานๆ มันๆ อยู่ด้วยเสมอ ซึ่งอาหารที่อร่อยถูกใจใครหลายคนเหล่านี้ กลับเป็นอาหารที่มีน้ำตาลและไขมันสูงเกินกว่าที่ร่างกายจะเผาผลาญได้หมด จึงสะสมเป็นไขมันอยู่ตามส่วนต่างๆ ในร่างกาย ทำให้เรามักได้พุงน้อยๆ เป็นของแถมจากงานปาร์ตี้ พอสะสมนานวันเข้าอาจเสี่ยงเป็นโรคอ้วน หรือปัญหาอ้วน ลงพุงได้ในที่สุด

เพื่อให้ทุกปาร์ตี้ไม่ต้องมาคอยกังวลเรื่องความอ้วน เราสามารถดูแลตัวเองด้วยเคล็ดลับการกินเหล่านี้ ที่จะทำให้คุณแฮปปี้กับงานปาร์ตี้ไปพร้อมกับการมีสุขภาพดี ไม่เสี่ยงปัญหาอ้วน ลงพุงที่จะต่อยอดให้เกิดปัญหาสุขภาพอื่นๆ ตามมาได้

1. อย่าอดอาหาร

แม้ว่าการอดอาหาร ไม่ทานอะไรเลยจะให้ผลลัพธ์เป็นน้ำหนักที่ลดลงได้ดี แต่การอดอาหาร นานๆ เพื่อลดน้ำหนัก ลดหุ่นหรือปล่อยให้ท้องว่างก่อนไปงานปาร์ตี้ ร่างกายจะเกิดความ เครียดขึ้นมาโดยที่เราไม่รู้ตัว และหลั่งคอร์ติซอล (Cortisol) หรือฮอร์โมนแห่งความเครียดออกมากระตุ้นให้หิวมากขึ้น โดยเฉพาะอาหารที่ให้พลังงานสูงซึ่งหนีไม่พ้นอาหารรสหวานและมัน ซึ่งสุดท้ายอาหารเหล่านี้จะกลายเป็นไขมันส่วนเกินที่พร้อมไปเกาะตามช่องท้อง และเกิดเป็นห่วงยางรอบเอว ดังนั้น ไม่ว่าคุณจะกำลังลดหุ่น ลดน้ำหนัก หรือเรื่องงานปาร์ตี้ ที่ไม่ว่ายังไงก็ปฏิเสธไม่ได้ แต่ไม่ควรปล่อยให้ตัวเองท้องว่างจนหิวโซ เพราะจะทำให้ ผลลัพธ์ที่ตามมาตรงกันข้ามได้

1. อย่าอดอาหาร

แม้ว่าการอดอาหาร ไม่ทานอะไรเลยจะให้ผลลัพธ์เป็นน้ำหนักที่ลดลงได้ดี แต่การอดอาหาร นานๆ เพื่อลดน้ำหนัก ลดหุ่นหรือปล่อยให้ท้องว่างก่อนไปงานปาร์ตี้ ร่างกายจะเกิดความ เครียดขึ้นมาโดยที่เราไม่รู้ตัว และหลั่งคอร์ติซอล (Cortisol) หรือฮอร์โมนแห่งความเครียดออกมากระตุ้นให้หิวมากขึ้น โดยเฉพาะอาหารที่ให้พลังงานสูงซึ่งหนีไม่พ้นอาหารรสหวานและมัน ซึ่งสุดท้ายอาหารเหล่านี้จะกลายเป็นไขมันส่วนเกินที่พร้อมไปเกาะตามช่องท้อง และเกิดเป็นห่วงยางรอบเอว ดังนั้น ไม่ว่าคุณจะกำลังลดหุ่น ลดน้ำหนัก หรือเรื่องงานปาร์ตี้ ที่ไม่ว่ายังไงก็ปฏิเสธไม่ได้ แต่ไม่ควรปล่อยให้ตัวเองท้องว่างจนหิวโซ เพราะจะทำให้ ผลลัพธ์ที่ตามมาตรงกันข้ามได้

2. มีสติ จัดลำดับการกินให้ดี

เมนูอาหารต่างๆ ที่พร้อมเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ มักจะเป็นของอร่อยที่เราไม่ค่อยได้มีโอกาสทานบ่อยในชีวิตประจำวัน ทำให้หลายคนสติหลุด จัดหนักจัดเต็ม กินทุกอย่างที่อยู่ตรงหน้า หลังจากจบงานก็มักจะได้พุงน้อยๆ เป็นของแถมกลับบ้าน ดังนั้น ใครที่กำลังลดน้ำหนัก ลดหุ่น หรือกลัวตัวเองจะอ้วน ลงพุง แต่ก็ยังอยากสนุกและอยากกินอาหารในงานปาร์ตี้ แนะนำว่าให้ตั้งสติและจัดลำดับการทานให้ดี ชั่งน้ำหนักในแต่ละเมนูให้ดี เน้นเป็นอาหารที่ให้พลังงานต่ำแต่อิ่มท้องนานอย่างโปรตีนและอาหารที่มีใยอาหารสูง มากกว่าอาหารรสหวานและมัน รวมไปถึงการเคี้ยวช้าๆ ให้อาหารละเอียด จะช่วยให้กระเพาะอาหารทำงานได้ดีขึ้น ช่วยให้อิ่มเร็วมากขึ้นและทานได้น้อยลง เพียงเท่านี้คุณก็สามารถทานอาหารทุกอย่างที่อยากทานในงานปาร์ตี้ได้แบบไม่รู้สึกผิดและกังวลว่าจะอ้วน ลงพุงแล้ว

3. ชดเชยการเผาผลาญ

แต่หากอดใจไม่ไหว ไปปาร์ตี้แล้วไม่สามารถเลี่ยงอาหารที่มีทั้งความหวาน ความมัน หรือลดปริมาณลงแล้วแต่ก็ยังกังวลอยู่ ให้เสริมการดูแลตัวเองด้วยอาหารที่ช่วยในการเผาผลาญ เช่น ชาเชียว กรีกโยเกิร์ต บลูเบอร์รี น้ำมะนาว หรือเครื่องดื่มสกัดธรรมชาติอย่างมะขามป้อมอินเดีย พืชอายุวัฒนะทางการแพทย์ที่ช่วยปรับสมดุลต่างๆ ให้ร่างกาย ลดความหิวและเร่งการเผาผลาญได้ดีโดยเฉพาะน้ำตาลและไขมัน เป็นตัวช่วยเสริมร่วมกับการออกกำลังกาย เพื่อเพิ่มการเผาผลาญไขมันส่วนเกินจากอาหารที่ทานในปาร์ตี้ ก็เป็นอีกวิธีที่จะช่วยลดพุง ที่เป็นของแถมจากงานปาร์ตี้ได้อีกวิธีหนึ่ง

3. ชดเชยการเผาผลาญ

แต่หากอดใจไม่ไหว ไปปาร์ตี้แล้วไม่สามารถเลี่ยงอาหารที่มีทั้งความหวาน ความมัน หรือลดปริมาณลงแล้วแต่ก็ยังกังวลอยู่ ให้เสริมการดูแลตัวเองด้วยอาหารที่ช่วยในการเผาผลาญ เช่น ชาเชียว กรีกโยเกิร์ต บลูเบอร์รี น้ำมะนาว หรือเครื่องดื่มสกัดธรรมชาติอย่างมะขามป้อมอินเดีย พืชอายุวัฒนะทางการแพทย์ที่ช่วยปรับสมดุลต่างๆ ให้ร่างกาย ลดความหิวและเร่งการเผาผลาญได้ดีโดยเฉพาะน้ำตาลและไขมัน เป็นตัวช่วยเสริมร่วมกับการออกกำลังกาย เพื่อเพิ่มการเผาผลาญไขมันส่วนเกินจากอาหารที่ทานในปาร์ตี้ ก็เป็นอีกวิธีที่จะช่วยลดพุง ที่เป็นของแถมจากงานปาร์ตี้ได้อีกวิธีหนึ่ง

4. ลดน้ำหวานและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

หลายคนรู้อยู่แล้วว่าน้ำหวาน แอลกอฮอล์ หรือเครื่องดื่มต่างๆ ในปาร์ตี้นั้นมีปริมาณน้ำตาลสูงลิบลิ่ว แถมยังทำให้การเผาผลาญลดลงและทำให้น้ำหนักพุ่งปรี๊ดขึ้นมาได้ แต่จะให้หลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์ น้ำหวานและเครื่องดื่มที่มีแคลอรีสูงก็คงจะเป็นไปได้ยาก ดังนั้น เพื่อความสนุกสนานไปกับการเลี้ยงฉลองปาร์ตี้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนักและปัญหาอ้วน ลงพุง แนะนำว่าให้จิบเครื่องดื่มเหล่านี้น้อยลง แล้วดื่มน้ำเปล่าหรือน้ำแร่แทน เพื่อให้ร่างกายไม่ต้องรับน้ำตาลและแอลกอฮฮล์มากเกินไปจนสะสมเป็นไขมันที่เป็นสาเหตุของความอ้วน ลดปัญหาพุงยื่นหลังปาร์ตี้ได้แล้ว

5. นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ

สุดท้ายหลังปาร์ตี้เลิกราอย่าลืมหาเวลาพักผ่อนให้ตัวเองด้วย การนอนหลับที่ดีมีคุณภาพจะช่วยให้ร่างกายเปิดระบบการฟื้นฟูตัวเองได้อย่างมีประสิทธิภาพ ฮอร์โมนต่างๆ หลั่งออกมาซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอได้ดี อีกทั้งยังช่วยลดความอยากอาหารด้วยการเพิ่มฮอร์โมนความอิ่มที่ชื่อว่าเลปติน (Leptin) ที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการเผาผลาญระหว่างวันได้ดียิ่งขึ้น ทำให้การลดน้ำหนัก ลดหุ่นเห็นผลเร็วมากขึ้น แถมยังลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคอ้วน ปัญหาอ้วน ลงพุง ที่จะต่อยอดนำไปสู่โรคอื่นๆ ได้อีกด้วย

5. นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ

สุดท้ายหลังปาร์ตี้เลิกราอย่าลืมหาเวลาพักผ่อนให้ตัวเองด้วย การนอนหลับที่ดีมีคุณภาพจะช่วยให้ร่างกายเปิดระบบการฟื้นฟูตัวเองได้อย่างมีประสิทธิภาพ ฮอร์โมนต่างๆ หลั่งออกมาซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอได้ดี อีกทั้งยังช่วยลดความอยากอาหารด้วยการเพิ่มฮอร์โมนความอิ่มที่ชื่อว่าเลปติน (Leptin) ที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการเผาผลาญระหว่างวันได้ดียิ่งขึ้น ทำให้การลดน้ำหนัก ลดหุ่นเห็นผลเร็วมากขึ้น แถมยังลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคอ้วน ปัญหาอ้วน ลงพุง ที่จะต่อยอดนำไปสู่โรคอื่นๆ ได้อีกด้วย