บทความ

25 มกราคม 2565

ข้อมูลการดูแลสุขภาพเพื่อป้องกันการติดเชื้อไวรัสโควิด-19

ไวรัสโควิด-19

ไวรัสโควิด-19 เป็นชื่อเรียกของไวรัสโคโรนาที่องค์การอนามัยโลกตั้งให้ (Covid-19 : Coronavirus disease that was discovered in 2019)

ไวรัสชนิดนี้มีขนาดใหญ่มีเปลือกหุ้มด้านนอกที่ประกอบด้วยโปรตีนคลุมเป็นปุ่มๆ (spikes) ยื่นออกไปจากอนุภาคไวรัส ทำให้เมื่อดูด้วยกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน จะเห็นเป็นเหมือนมงกุฎล้อมรอบ (ภาษาลาติน corona แปลว่า crown หรือ มงกุฎ)

ไวรัสชนิดนี้ถูกพบครั้งแรกในปี 1937 จากโรคหลอดลมอักเสบในนกที่ลุกลามมาในกลุ่มสัตว์ปีก โดยก่อโรคทางเดินหายใจและปอดอักเสบในสัตว์ปีก สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมรวมถึงคน โดยในช่วงปลายปี ค.ศ. 2019 กลับมาแพร่ระบาดอีกครั้งในเมืองอู่ฮั่น (Wuhan) มณฑลหูเป่ย (Hubei) ประเทศจีนและกำลังแพร่ระบาดไปทั่วโลกจนเป็นสาเหตุให้คนเสียชีวิตมากมายทั่วโลก โดยอาการที่ปรากฏลักษณะคล้ายไข้หวัดใหญ่

ผลไม้กลุ่มเบอร์รีกับการเสริมภูมิต้านทานและการต่อต้านไวรัส

ผลไม้กลุ่มเบอร์รี…

เป็นผลไม้ที่ให้สารสำคัญในการช่วยต่อต้านไวรัส โดยเฉพาะผลมากิเบอร์รีที่มาจากประเทศชิลี นิยมใช้เป็นพืชทางการแพทย์พื้นบ้านในกลุ่มชนเผ่าอเมริกันอินเดียนมายาวนาน มีรายงานวิจัยหลายฉบับที่พบว่า...การทานผลไม้ในกลุ่มเบอร์รีที่หลากหลายจะช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อไวรัสและเสริมภูมิต้านทานร่างกายในการต่อต้านไวรัส จึงควรทานผลไม้กลุ่มเบอร์รีเป็นประจำ